РЕЦЕПТ МЕРЕНГА ДЛЯ ТОРТА

Меренга - это воздушные и легкие сладости, которые отлично подходят для украшения тортов. Вот простой рецепт меренги для вашего торта:

Ингредиенты:

- 4 белка

- 200 гр. сахара

- 1/2 чайной ложки уксуса или лимонного сока

Инструкции:

1. Предварительно разогрейте духовку до 100°C.

2. Взбейте белки в большой миске до образования пиков.

3. Постепенно добавляйте сахар и продолжайте взбивать, пока смесь не станет густой и блестящей.

4. Добавьте уксус или лимонный сок и взбейте еще немного.

5. Перекладывайте меренгу в кондитерский мешок с насадкой для декора.

6. Выдавите меренгу на противень, покрытый бумагой для выпечки, в виде кружков или другой формы по вашему вкусу.

7. Выпекайте меренгу в предварительно разогретой духовке в течение 1-1,5 часов или до тех пор, пока они не станут хрустящими снаружи.

8. Оставьте меренгу в духовке до полного остывания.

9. Готовые меренги можно использовать для украшения вашего торта.

Наслаждайтесь тортом с воздушной и нежной меренгой!

Швейцарская Меренга Подробный Рецепт

Меренговый РУЛЕТ с малиновым конфитюром. Все секреты для 100% результата

Меренговый РУЛЕТ ☆ Самый запрашиваемый РЕЦЕПТ!!!

идеальное 🍭 БЕЗЕ 🍭без трещин! Ручным миксером! Все нюансы! 100% получается! Быстро и Просто

Коржи Безе для Торта. Прослойка для Торта из БЕЗЕ. Французская МЕРЕНГА. Простой рецепт Безе. Меренга

Это Самый Вкусный Торт, Который я когда - либо ел! Все будут просить рецепт. Торт Ангельский

Безе которое всегда получается! 🍭🍭🍭 Вы удивитесь, как это просто!

Любовь Пядева

Здравствуйте, я профессиональный кондитер и создатель блога sliuboviu.ru. С ранних лет я увлекалась сладостями, что привело меня к кулинарной академии и последующему превращению хобби в профессию. В моей работе я делаю акцент на качество и свежесть ингредиентов, превращая каждое изделие в произведение искусства. В блоге я делюсь не только уникальными рецептами, но и историями, вдохновляющими каждое мое творение. Моя миссия - вдохновить вас на кулинарные эксперименты и показать волшебство кондитерского искусства.