РЕЦЕПТ КОФЕЙНОГО ЗАВАРНОГО КРЕМА ДЛЯ ТОРТА

Рецепт кофейного заварного крема для торта:

Ингредиенты:

- 1 1/2 стакана молока

- 3 желтка

- 1/2 стакана сахара

- 3 столовые ложки крахмала

- 2 чайные ложки растворимого кофе

- 1 чайная ложка ванильного экстракта

- 200 грамм масла

Шаги приготовления:

1. В кастрюле смешайте молоко, желтки и сахар. Размешивая, доведите до кипения.

2. В отдельной миске смешайте крахмал, растворимый кофе и ванильный экстракт. Добавьте немного горячей молочной смеси и хорошо перемешайте.

3. Верните получившуюся смесь в кастрюлю с молоком и желтками. Поставьте на средний огонь и, постоянно помешивая, доведите до загустения.

4. Снимите кастрюлю с огня и дайте заварному крему остыть до комнатной температуры.

5. Взбейте масло до однородной консистенции. Постепенно добавляйте остывший заварной крем, продолжая взбивать, пока не получите гладкую масляную массу.

Ваш кофейный заварной крем готов к использованию. Можете намазывать им торты, кексы или использовать для других сладких кондитерских изделий.

Кофейный крем. Супер насыщенный / Очень простой. Всего 2 ингредиента! Устойчивый вкус кофе

Вся СУТЬ и ВСЕ виды Заварного крема на МОЛОКЕ ✿ Крем Пломбир ✿ Карамельный крем ✿ Шоколадный крем

Белково-заварной крем без заморочек. Мастер класс по БЗК. Минимум сахара.

ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ КОФЕЙНОГО КРЕМА НАЙДЕН!

Идеальный кофейный заварной крем - очень нежный

Кофейный КРЕМ за 1 Минуту Без Молока и Сливок ОН ПОКОРЯЕТ ВСЕХ

самый вкусный КОФЕЙНЫЙ КРЕМ!!! Стабильный! Без сливок, крахмала и желатина! Крем на желтках!

Любовь Пядева

Здравствуйте, я профессиональный кондитер и создатель блога sliuboviu.ru. С ранних лет я увлекалась сладостями, что привело меня к кулинарной академии и последующему превращению хобби в профессию. В моей работе я делаю акцент на качество и свежесть ингредиентов, превращая каждое изделие в произведение искусства. В блоге я делюсь не только уникальными рецептами, но и историями, вдохновляющими каждое мое творение. Моя миссия - вдохновить вас на кулинарные эксперименты и показать волшебство кондитерского искусства.