РЕЦЕПТ МЕДОВИКА ОТ КОНДИТЕРА

Медовик — это традиционный русский десерт, который пользуется огромной популярностью. Сочетание нежного медового коржа и крема на основе сгущенного молока делает этот торт неповторимым и незабываемым.

Для приготовления медовика вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 300 г муки;

- 250 г сахара;

- 120 г меда;

- 120 г сливочного масла;

- 4 яйца;

- 1 ч.л. разрыхлителя;

- 1 ч.л. соды;

- 400 г сгущенного молока.

Чтобы приготовить медовик, смешайте муку с разрыхлителем. В отдельной миске распустите мед вместе с сахаром и маслом на водяной бане. Затем влейте эту смесь в муку и тщательно перемешайте. Добавьте яйца и еще раз хорошенько перемешайте.

Для приготовления крема возьмите сгущенное молоко и аккуратно выложите его на первый корж. Затем уложите на него второй корж и повторите процедуру с кремом. Повторите это с оставшимися коржами и кремом, до тех пор пока не закончатся.

Готовый медовик рекомендуется настоять в холодильнике несколько часов, чтобы коржи пропитались кремом и придали торту нежность и сочность. Перед подачей можно украсить медовик тертым шоколадом, орехами или ягодами по своему вкусу.

Теперь вы можете наслаждаться восхитительным вкусом и ароматом домашнего медовика, приготовленного по фирменному рецепту кондитера!

САМЫЙ ВКУСНЫЙ Торт МЕДОВИК! Тающий во рту МЕДОВЫЙ ТОРТ Рецепт - Кулинарим с Таней

ТОРТ МЕДОВИК😍 ТАЕТ ВО РТУ😋 САМЫЙ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ МЕДОВИКА👌 УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ

Торт для Ларисы Долиной // Кондитер. 6 сезон 17 выпуск

Торт для Надежды Сысоевой // Кондитер Дети. 9 выпуск

ТОРТ МЕДОВИК - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия

Секреты фирменного медовика от шеф-повара ресторана «LavkaLavka» / #ГотовьЛюбовь, выпуск 5

Медовик рецепт от Шеф-кондитера Александра Селезнёва Монако / запись прямого эфира

Любовь Пядева

Здравствуйте, я профессиональный кондитер и создатель блога sliuboviu.ru. С ранних лет я увлекалась сладостями, что привело меня к кулинарной академии и последующему превращению хобби в профессию. В моей работе я делаю акцент на качество и свежесть ингредиентов, превращая каждое изделие в произведение искусства. В блоге я делюсь не только уникальными рецептами, но и историями, вдохновляющими каждое мое творение. Моя миссия - вдохновить вас на кулинарные эксперименты и показать волшебство кондитерского искусства.