КАК СДЕЛАТЬ ЯГОДНУЮ ПРОСЛОЙКУ ДЛЯ ТОРТА ИЗ ЗАМОРОЖЕННЫХ ЯГОД

Ягодная прослойка для торта из замороженных ягод - это отличный способ добавить свежести и яркости в вашу выпечку. Для приготовления такой прослойки вам потребуется следующее:

- 500 грамм замороженных ягод (можно использовать любые ягоды по вашему вкусу, такие как клубника, малина или черника)

- 100 грамм сахара

- 1 столовая ложка крахмала

Для начала разморозьте ягоды при комнатной температуре или в микроволновой печи на низкой мощности до полной разморозки. Затем поместите ягоды в сотейник и добавьте сахар. Подогревайте смесь на среднем огне, в то время как ягоды начнут выделять сок и сахар полностью растворится.

Далее, в отдельной миске разведите крахмал в небольшом количестве холодной воды. Постепенно вливайте разведенный крахмал в сотейник с ягодами, постоянно помешивая. Продолжайте нагревать смесь, пока она не загустеет и не приобретет консистенцию гелеобразной массы.

Как только ягодная прослойка достигнет желаемой текстуры, удалите ее с огня и дайте ей остыть. Затем выложите прослойку на готовую основу торта, равномерно распределите по поверхности.

Дайте торту время, чтобы полностью остыть и прослойка застыла. После этого вы можете добавить свои любимые украшения и наслаждаться ягодным тортом со свежей и ароматной прослойкой из замороженных ягод.

Ягодная начинка для торта. Клубничное конфи.

МЯГКАЯ ЯГОДНАЯ НАЧИНКА ДЛЯ ТОРТА ЗА 5 МИНУТ. КОНФИ НА КРАХМАЛЕ.

НИКОГДА НЕ ДЕЛАЙТЕ ТАК!!!! ТОП - 10 ошибок при украшении тортов. Ошибки начинающих кондитеров

Как загустить жидкое варенье ДЛЯ НАЧИНКИ пирогов Крахмал не добавляю и уваривать долго не нужно!

Ягодная прослойка из замороженной чёрной смородины для тортов, пирожных и десертов. Желе для тортов

🍓 Клубничное конфи для торта. Вкусная прослойка для торта из замороженных ягод клубники, с желатином

Ягодная начинка для торта ӏ Конфи для торта

ПРОСТАЯ ЯГОДНАЯ ПРОСЛОЙКА В ТОРТ рецепт - РЕЦЕПТ МАЛИНОВОЙ ПРОСЛОЙКИ В ТОРТ - канал ТАРТАЛЕТКА

Ягодная НАЧИНКА в торт за 5 минут ✿ КЛУБНИКА ✿ ВИШНЯ ✿ МАЛИНА ✿ Прослойка для ТОРТА

Любовь Пядева

Здравствуйте, я профессиональный кондитер и создатель блога sliuboviu.ru. С ранних лет я увлекалась сладостями, что привело меня к кулинарной академии и последующему превращению хобби в профессию. В моей работе я делаю акцент на качество и свежесть ингредиентов, превращая каждое изделие в произведение искусства. В блоге я делюсь не только уникальными рецептами, но и историями, вдохновляющими каждое мое творение. Моя миссия - вдохновить вас на кулинарные эксперименты и показать волшебство кондитерского искусства.