РЕЦЕПТ ЧИЗКЕЙКА С ЛЕСНЫМИ ЯГОДАМИ

Чизкейк с лесными ягодами – великолепный десерт, который сочетает в себе нежный сливочный вкус с легкой кислинкой лесных ягод. В этом рецепте мы предлагаем вам наиболее простой и вкусный способ приготовить этот десерт.

Ингредиенты:

- 200 г печенья (проще всего использовать песочное или йогуртовое печенье)

- 100 г сливочного масла

- 500 г творога (можно использовать обезжиренный или нежирный)

- 150 г сахара

- 3 яйца

- 1 столовая ложка крахмала (можно заменить манной крупой)

- 200 г сметаны (жирностью не менее 20%)

- 200 г лесных ягод (малина, черника, земляника или ежевика)

Шаг 1: Дробим печенье в крошку и смешиваем его с плавленым сливочным маслом. Раскладываем полученную смесь по дне съемной формы, придавая ей плотную структуру. Отправляем форму в холодильник на 10 минут, чтобы печенье затвердело.

Шаг 2: В отдельной миске смешиваем творог, сахар, яйца и крахмал до однородности. Добавляем сметану и тщательно перемешиваем.

Шаг 3: Извлекаем форму из холодильника и выкладываем на дно печенье половину лесных ягод. Затем заливаем творожную смесь сверху.

Шаг 4: Выпекаем чизкейк в разогретой до 180 градусов духовке около 40-45 минут, до появления золотистой корочки. Далее открываем дверцу духовки и оставляем десерт внутри на 10-15 минут, чтобы он постепенно остыл и не запал сразу.

Шаг 5: Извлекаем чизкейк из формы, остудив его полностью, и украшаем оставшимися лесными ягодами.

Ваш вкусный и ароматный чизкейк с лесными ягодами готов! Приятного аппетита!

ПИРОГ со сметанной заливкой ☆ ПРОСТО и ВКУСНО!

Классический Чизкейк Нью-Йорк Cheesecake NEW YORK - Идеальный Проверенный рецепт

Беру ТВОРОГ и готовлю Быструю Вкуснятину к Чаю. Вкуснейший Творожный ПИРОГ с Начинкой.Простой рецепт

Мини чизкейки с лесными ягодами и с сыром Филадельфия

Классический ЧИЗКЕЙК НЬЮ-ЙОРК

Новый Невероятный Десерт за 15 Минут, Без Духовки, Без Сгущенки, Без Муки! Чизкейк без выпечки!

Самый ВКУСНЫЙ песочный ПИРОГ 🍒 Плетенка с ВИШНЕЙ

Любовь Пядева

Здравствуйте, я профессиональный кондитер и создатель блога sliuboviu.ru. С ранних лет я увлекалась сладостями, что привело меня к кулинарной академии и последующему превращению хобби в профессию. В моей работе я делаю акцент на качество и свежесть ингредиентов, превращая каждое изделие в произведение искусства. В блоге я делюсь не только уникальными рецептами, но и историями, вдохновляющими каждое мое творение. Моя миссия - вдохновить вас на кулинарные эксперименты и показать волшебство кондитерского искусства.