РЕЦЕПТ ТОРТА КУТУЗОВ

Торт "Кутузов" - изысканное лакомство, которое порадует всех ценителей сладкого. Этот торт, названный в честь русского генерала Кутузова, является прекрасным сочетанием нежного ванильного бисквита, нежной сливочно-сгущенной начинки и ароматного шоколадного ганаша.

Для приготовления торта "Кутузов" вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 300 г сливочного масла
• 300 г сахара
• 6 яиц
• 300 г муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 1 ч.л. ванильного экстракта
• 400 г сгущенного молока
• 200 г тёмного шоколада
• 200 мл сливок

Сначала приготовьте бисквит. Растопите сливочное масло и остудите его. Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Добавьте ванильный экстракт и растопленное сливочное масло. Постепенно добавляйте просеянную муку с разрыхлителем, аккуратно перемешивая. Выпекайте бисквит в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-35 минут. Проверьте готовность зубочисткой - она должна выйти сухой.

Далее приготовьте начинку. В кастрюле смешайте сгущенное молоко и сливочное масло, и нагревайте на среднем огне, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет. Затем снимите с огня и остудите.

Продолжим с ганашем. В кастрюле нагрейте сливки до кипения. Нарежьте шоколад на мелкие кусочки и добавьте их в кастрюлю с сливками. Перемешивайте, пока шоколад полностью не растворится, и ганаш приобретет однородную консистенцию.

Теперь соберем торт. Разрежьте бисквит горизонтально на две части. Положите первый слой на тортовую подставку и равномерно нанесите на него сливочно-сгущенную начинку. Затем аккуратно уложите второй слой бисквита. Покройте весь торт ганашем сверху и по бокам. Украсьте по желанию.

Поставьте торт "Кутузов" в холодильник на несколько часов, чтобы он пропитался и приобрел идеальную консистенцию. После этого торт готов к подаче!

Торт \

Лимонно - творожный кекс с миндальной крошкой. Необычно вкусный.

К Новогоднему столу: Торт Кутузов Cake Kutuzov Թխվածք Կուտուզով

Просто сворачиваем и нарезаем! Пеку на заказ уже много лет Лёгкий Рецепт печенье на Кефире с орехами

Рецепт, проверенный годами! Готовлю торт \

\

Торт \

ТОРТ \

Медовый Торт Кутузов. Старинный Рецепт МЕДОВИКА . Как приготовить медовый торт.

Любовь Пядева

Здравствуйте, я профессиональный кондитер и создатель блога sliuboviu.ru. С ранних лет я увлекалась сладостями, что привело меня к кулинарной академии и последующему превращению хобби в профессию. В моей работе я делаю акцент на качество и свежесть ингредиентов, превращая каждое изделие в произведение искусства. В блоге я делюсь не только уникальными рецептами, но и историями, вдохновляющими каждое мое творение. Моя миссия - вдохновить вас на кулинарные эксперименты и показать волшебство кондитерского искусства.