РЕЦЕПТ ТИРАМИСУ ГОРДОН РАМЗИ
Тирамису - классический итальянский десерт, получивший всемирное признание. В этом рецепте мы предлагаем вам приготовить тирамису по рецепту Гордона Рамзи - известного шеф-повара и телеведущего. Этот десерт отличается нежностью и насыщенным вкусом, который никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты:
- 200 г бисквитных пальчиков савоярди;
- 200 г молотого кофе;
- 3 яйца;
- 100 г сахара;
- 500 г маскарпоне;
- 50 г какао-порошка;
- шоколадная стружка для украшения.
Приготовление:
- Разделите яйца на белки и желтки. Взбейте белки с половиной сахара до образования плотной пены.
- Добавьте оставшийся сахар к желткам и взбейте до получения густой массы.
- Добавьте маскарпоне к желткам и аккуратно перемешайте, чтобы получить однородную консистенцию.
- Добавьте смешанные белки и желтки к маскарпоне, аккуратно перемешайте, чтобы получить легкую и пышную смесь.
- Варите кофе и охладите его.
- Окуните бисквитные пальчики в охлажденный кофе и выложите их слоем на дно формы.
- Поместите половину полученной маскарпоне-крема на слой пальчиков.
- Повторите процедуру с оставшимися слоями кофе-пропитанных пальчиков и крема, заканчивая слоем крема на верху.
- Поставьте тирамису в холодильник на несколько часов (желательно на ночь), чтобы маскарпоне хорошо затвердел и десерт стал готов.
- Перед подачей тирамису посыпьте его поверхность какао-порошком и украсьте шоколадной стружкой.
Тирамису готов! Наслаждайтесь этим изысканным итальянским десертом, который покорит ваше сердце своим неповторимым вкусом и ароматом.
Тирамису и печенье | HidaMari Cooking
Как приготовить Говядину Веллингтон Рецепт Гордона Рамзи
Их называют лучшим бранчем в мире! ЯЙЦА БЕНЕДИКТ С ГОЛЛАНДСКИМ СОУСОМ. Рецепт от Всегда Вкусно!
Настоящий Тирамису рецепт 1960 года! Держит форму без желатина!
НЕЖНЕЙШИЙ!!! Просто ТАЮЩИЙ во рту ДЕСЕРТ ТИРАМИСУ - ИТАЛЬЯНСКИЙ РЕЦЕПТ - КулинаримсТаней
Настоящий рецепт ☆ТИРАМИСУ☆ от итальянского ШЕФА Маттео Лаи
Битва шефов // Новогодний спецвыпуск. Ренат Агзамов VS Константин Ивлев
Домашняя кухня Гордона Рамзи, 09. Итальянская кухня.
Тирамису за 1 минуту - Гордон Рамзи / Quick Tiramisu - Gordon Ramsay
Тирамису - рецепт Гордона Рамзи