РЕЦЕПТ ТИРАМИСУ ГОРДОН РАМЗИ

Тирамису - классический итальянский десерт, получивший всемирное признание. В этом рецепте мы предлагаем вам приготовить тирамису по рецепту Гордона Рамзи - известного шеф-повара и телеведущего. Этот десерт отличается нежностью и насыщенным вкусом, который никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты:

  • 200 г бисквитных пальчиков савоярди;
  • 200 г молотого кофе;
  • 3 яйца;
  • 100 г сахара;
  • 500 г маскарпоне;
  • 50 г какао-порошка;
  • шоколадная стружка для украшения.

Приготовление:

  1. Разделите яйца на белки и желтки. Взбейте белки с половиной сахара до образования плотной пены.
  2. Добавьте оставшийся сахар к желткам и взбейте до получения густой массы.
  3. Добавьте маскарпоне к желткам и аккуратно перемешайте, чтобы получить однородную консистенцию.
  4. Добавьте смешанные белки и желтки к маскарпоне, аккуратно перемешайте, чтобы получить легкую и пышную смесь.
  5. Варите кофе и охладите его.
  6. Окуните бисквитные пальчики в охлажденный кофе и выложите их слоем на дно формы.
  7. Поместите половину полученной маскарпоне-крема на слой пальчиков.
  8. Повторите процедуру с оставшимися слоями кофе-пропитанных пальчиков и крема, заканчивая слоем крема на верху.
  9. Поставьте тирамису в холодильник на несколько часов (желательно на ночь), чтобы маскарпоне хорошо затвердел и десерт стал готов.
  10. Перед подачей тирамису посыпьте его поверхность какао-порошком и украсьте шоколадной стружкой.

Тирамису готов! Наслаждайтесь этим изысканным итальянским десертом, который покорит ваше сердце своим неповторимым вкусом и ароматом.

Тирамису и печенье | HidaMari Cooking

Как приготовить Говядину Веллингтон Рецепт Гордона Рамзи

Их называют лучшим бранчем в мире! ЯЙЦА БЕНЕДИКТ С ГОЛЛАНДСКИМ СОУСОМ. Рецепт от Всегда Вкусно!

Настоящий Тирамису рецепт 1960 года! Держит форму без желатина!

НЕЖНЕЙШИЙ!!! Просто ТАЮЩИЙ во рту ДЕСЕРТ ТИРАМИСУ - ИТАЛЬЯНСКИЙ РЕЦЕПТ - КулинаримсТаней

Настоящий рецепт ☆ТИРАМИСУ☆ от итальянского ШЕФА Маттео Лаи

Битва шефов // Новогодний спецвыпуск. Ренат Агзамов VS Константин Ивлев

Домашняя кухня Гордона Рамзи, 09. Итальянская кухня.

Тирамису за 1 минуту - Гордон Рамзи / Quick Tiramisu - Gordon Ramsay

Тирамису - рецепт Гордона Рамзи

Любовь Пядева
Любовь Пядева
Здравствуйте, я профессиональный кондитер и создатель блога sliuboviu.ru. С ранних лет я увлекалась сладостями, что привело меня к кулинарной академии и последующему превращению хобби в профессию. В моей работе я делаю акцент на качество и свежесть ингредиентов, превращая каждое изделие в произведение искусства. В блоге я делюсь не только уникальными рецептами, но и историями, вдохновляющими каждое мое творение. Моя миссия - вдохновить вас на кулинарные эксперименты и показать волшебство кондитерского искусства.
Вконтакте Instagram