РЕЦЕПТ РУЛЕТА ИЗ БИСКВИТНОГО ТЕСТА С КРЕМОМ И ЯГОДАМИ
Рулет из бисквитного теста с кремом и ягодами - это прекрасный десерт, который радует глаз и утоляет сладость вашей души. Сочное бисквитное тесто сочетается с нежным кремом и свежими ягодами, создавая идеальный баланс вкусов.
Для приготовления рулета из бисквитного теста вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 4 яйца;
- 100 г сахара;
- 100 г муки;
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- 400 мл взбитых сливок;
- 150 г свежих ягод;
- пудра сахарная для посыпки.
Для начала разогрейте духовку до 180 градусов. Разделите яйца на белки и желтки. Взбейте желтки с сахаром до получения пышной массы. В другой чистой сухой посуде взбейте белки до появления пиковой структуры.
Добавьте разрыхлитель и муку в яично-сахарную смесь, аккуратно перемешивая ложкой. Затем добавьте взбитые белки и аккуратно перемешайте, чтобы тесто было однородным.
Выпекайте бисквитное тесто на противне, предварительно покрытом пергаментной бумагой, примерно 12-15 минут до золотистого цвета. После выпекания остудите тесто и аккуратно удалите бумагу.
Тем временем, взбейте сливки до образования пышного крема. Раскройте бисквитное тесто и равномерно нанесите крем на поверхность. Посыпьте свежими ягодами и аккуратно сверните рулет.
Оставьте рулет на несколько часов в холодильнике, чтобы крем пропитал тесто. При подаче посыпьте рулет из бисквитного теста сахарной пудрой для придания дополнительной красоты.
Рулет из бисквитного теста с кремом и ягодами готов! Наслаждайтесь этим освежающим и вкусным десертом вместе со своими близкими и друзьями.
🍰Очень вкусный десерт! Бисквитный рулет с фруктовым джемом и кремом из творожного сыра!
Всего лишь добавила МОЛОКО и получила ГИБКИЙ, ЭЛАСТИЧНЫЙ рулет ✿ Бисквитный РУЛЕТ рецепт
Все секреты бисквита, рулет не трескается и не липнет к рукам/Secrets biscuit.
Любите МЕДОВИК? ☆ Тогда ЭТОТ РЕЦЕПТ для ВАС!!!
Идеальный бисквитный рулет без единой трещинки Рулет с клубникой
ВКУСНЕЕ ЛЮБОГО ТОРТА! ПОЛУЧИТСЯ у КАЖДОГО! Рецепт РУЛЕТ с КРЕМОМ - Кулинарим с Таней
Эклеры НЕ ПОКУПАЮ! Готовлю ТАКОЙ РУЛЕТ-ПИРОЖНОЕ уже много лет!