РЕЦЕПТ КАПКЕЙКОВ МОРКОВНЫХ С КРЕМ ЧИЗОМ И СОЛЕНОЙ КАРАМЕЛЬЮ

Рецепт капкейков с морковью, крем-чизом и соленой карамелью

Капкейки с морковью и кремом-чизом - это восхитительное сочетание мягких и ароматных капкейков, свежести моркови и нежности сливочного крема. А добавление соленой карамели придает им неповторимый вкусовой акцент.

Ингредиенты:

• 200 г муки
• 150 г сахара
• 2 чайные ложки разрыхлителя
• 1 чайная ложка соды
• 1 чайная ложка корицы
• 1/2 чайной ложки имбиря
• 1/2 чайной ложки мускатного ореха
• 1 яйцо
• 100 мл растительного масла
• 100 мл молока
• 200 г моркови, тертой
• 100 г сливочного сыра (крем-чиза)
• 50 г сливочного масла
• 200 г сгущенного молока
• По вкусу соль
• По вкусу соленая карамель

Приготовление:

1. В большой мискe смешайте муку, сахар, разрыхлитель, соду, корицу, имбирь и мускатный орех.
2. Добавьте яйцо, растительное масло и молоко. Тщательно перемешайте до получения гладкого теста.
3. Добавьте тертую морковь и снова хорошо перемешайте.
4. Разделите тесто на порции и выложите их в формочки для капкейков. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20-25 минут, или пока капкейки не станут золотистыми и просушенными внутри.
5. Для приготовления крема-чиза, взбейте сливочный сыр, сливочное масло и сгущенное молоко в кремообразную консистенцию. Добавьте щепотку соли для подчеркивания вкуса.
6. После полного остывания капкейков, украсьте их приготовленным кремом-чизом и соленой карамелью. Можно посыпать капкейки морковной стружкой или орехами по желанию.

Готовые капкейки с морковью, крем-чизом и соленой карамелью будут радовать всех любителей сладостей своим интригующим сочетанием вкусов и ароматов.

Морковные КАПКЕЙКИ с КРЕМ-ЧИЗОМ ☆ Carrot cupcakes

Карамельные капкейки ☆ Соленая карамель ☆ Caramel cupcakes

Десерт из МОРКОВКИ ► Пряные Морковные Капкейки ► с Крем-Чизом и Соленной Карамелью

ИДЕАЛЬНЫЙ МОРКОВНЫЙ ТОРТ

КАПКЕЙКИ МОРКОВНЫЕ КРЕМ ВЗБИТЫЙ ГАНАШ И КАРАМЕЛЬ

МОРКОВНЫЙ КЕКС - сочный и мягкий! Съели за мгновение! РЕЦЕПТ от шеф-повара Ильи Лазерсона

Морковный торт ☆ Carrot cake

Капкейки Сникерс. Соленая карамель. Крем Чиз из домашнего сыра - Я - ТОРТодел!

Классические Ванильные КАПКЕЙКИ ☆ Самый ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ!!!

Любовь Пядева

Здравствуйте, я профессиональный кондитер и создатель блога sliuboviu.ru. С ранних лет я увлекалась сладостями, что привело меня к кулинарной академии и последующему превращению хобби в профессию. В моей работе я делаю акцент на качество и свежесть ингредиентов, превращая каждое изделие в произведение искусства. В блоге я делюсь не только уникальными рецептами, но и историями, вдохновляющими каждое мое творение. Моя миссия - вдохновить вас на кулинарные эксперименты и показать волшебство кондитерского искусства.