РЕЦЕПТ ЧИЗКЕЙК ЛИМОННЫЙ

Чизкейк лимонный - это великолепный десерт, который сочетает в себе нежный сыр, освежающий вкус лимона и хрустящую основу из печенья. Вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 300 г крекеров из печенья;- 150 г сливочного масла;- 500 г творожного сыра;- 200 г сахара;- 3 яйца;- сок и цедра 2 лимонов;- 200 мл сливок.

Для приготовления основы чизкейка разведите масло до полуплавкого состояния и разомните крекеры. Смешайте масло и крекеры в миске, затем распределите полученную массу равномерно по дне формы, придавая ей плотность. Установите форму в холодильник на 20-30 минут.

Для приготовления начинки взбейте сахар с яйцами до полупенистого состояния. Добавьте творожный сыр, сок и цедру лимонов, продолжая взбивать массу. Постепенно влейте сливки в смесь, продолжая взбивать до получения гладкой и однородной консистенции.

Выньте форму из холодильника и аккуратно вылейте начинку на подготовленную основу. Распределите начинку равномерно по всей поверхности. Если желаете, можно добавить декоративные элементы, например, кружочки лимона.

Чизкейк готовится в разогретой до 160 градусов духовке. Выпекайте его в течение приблизительно 50-60 минут, пока начинка не станет немного поджаренной и набухнет. Проверьте готовность, вставив в центр чизкейка зубочистку или ножик - они должны выйти чистыми.

После готовности чизкейк необходимо остудить в форме, затем убрать его в холодильник на несколько часов, чтобы он застыл и стал плотным. При подаче можно украсить лимонными дольками или посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

КЛАССИЧЕСКИЙ ЧИЗКЕЙК НЬЮ-ЙОРК с лимонной ноткой - Cheesecake New York

Лимонный чизкейк без выпечки - HidaMari Cooking

Лимонно - творожный кекс с миндальной крошкой. Необычно вкусный.

ЧИЗКЕЙК ЛИМОННЫЙ БЫСТРО И ПРОСТО

Как в дорогой кофейне! Кето чизкейк с лимонным кремё - (Кето Рецепты, Десерты)

Новый Невероятный Десерт за 15 Минут, Без Духовки, Без Сгущенки, Без Муки! Чизкейк без выпечки!

ЛИМОННЫЙ ЧИЗКЕЙК // КЕТО // LOW CARB // КЕТО ДЕСЕРТЫ

Любовь Пядева

Здравствуйте, я профессиональный кондитер и создатель блога sliuboviu.ru. С ранних лет я увлекалась сладостями, что привело меня к кулинарной академии и последующему превращению хобби в профессию. В моей работе я делаю акцент на качество и свежесть ингредиентов, превращая каждое изделие в произведение искусства. В блоге я делюсь не только уникальными рецептами, но и историями, вдохновляющими каждое мое творение. Моя миссия - вдохновить вас на кулинарные эксперименты и показать волшебство кондитерского искусства.