КАК СДЕЛАТЬ ЗЕФИР ДЛЯ ТОРТА

Зефир для торта - это легкий, нежный и ароматный слой, который может быть использован для приготовления различных видов тортов. Если вы хотите сделать зефир для торта, вот простой рецепт, который вы можете использовать.

Ингредиенты:

• 200 грамм сахара
• 150 мл воды
• 15 грамм желатина
• 1 столовая ложка ванильного экстракта
• Пищевые красители (по желанию)

Инструкции:

1. В кастрюле смешайте сахар и воду, затем поставьте на средний огонь и доведите смесь до кипения, постоянно помешивая.
2. Добавьте желатин в сахарную сиропу и продолжайте помешивать, пока желатин полностью растворится.
3. Снимите кастрюлю с огня, добавьте ванильный экстракт и, при желании, несколько капель пищевого красителя для придания цвета зефиру.
4. Теперь вам нужно взбить смесь с помощью миксера или погружного блендера, пока она не станет густой и пушистой. Продолжайте взбивать примерно 10-15 минут.
5. Полученную массу выложите на противень или форму для торта, разравняйте поверхность и оставьте зефир на несколько часов, чтобы он застыл.
6. Когда зефир полностью застынет, он готов к использованию. Вы можете использовать его для приготовления тортов, слоеных пирожных и других сладостей.

Наслаждайтесь вашим домашним зефиром для торта!

быстрый ЗЕФИР из ВАРЕНЬЯ - это реально! ВСЕГДА получается! Без пюре и термометра! На АГАР-АГАРЕ!

Зефирный торт. Цветы из зефира. Украшаем торт. Торт с мармеладом. Малиновка.

Натуральный Зефир без заморочек Получится с первого раза

🔴 Шоколадный торт ЗА 5 МИНУТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ [РЕЦЕПТ ТОРТА В МИКРОВОЛНОВКЕ без яиц и молока]

🍭Делаем зефир на палочках-украшения для всех видов десертов/We make marshmallows on sticks 🍥

ЗЕФИР ☆ 100% получится С ПЕРВОГО РАЗА!!!

НАСТОЯЩИЙ ЗЕФИР в ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ - ПОЛУЧИТСЯ У ВСЕХ!!! - Кулинарим с Таней

ВСЕГДА получается🍥! БЫСТРЫЙ заварной ЗЕФИР🍑. ВКУСНЫЙ и АРОМАТНЫЙ🍥👍 - Я - ТОРТодел!

СЛАДОСТЬ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ. Лакомство из двух ингредиентов. БОЖЕСТВЕННЫЙ ДЕСЕРТ за несколько секунд!!!

Любовь Пядева

Здравствуйте, я профессиональный кондитер и создатель блога sliuboviu.ru. С ранних лет я увлекалась сладостями, что привело меня к кулинарной академии и последующему превращению хобби в профессию. В моей работе я делаю акцент на качество и свежесть ингредиентов, превращая каждое изделие в произведение искусства. В блоге я делюсь не только уникальными рецептами, но и историями, вдохновляющими каждое мое творение. Моя миссия - вдохновить вас на кулинарные эксперименты и показать волшебство кондитерского искусства.