РЕЦЕПТ ТИРАМИСУ ГАСТРОНОМ

Тирамису — изысканный итальянский десерт, который обожают многие гурманы. Эта сладкая гастрономическая изюминка поразит вас своим нежным вкусом и неповторимой текстурой.

Для приготовления тирамису гастроном вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 200 г бисквитных пальчиков или савоярди;
• 250 г маскарпоне;
• 3 яйца;
• 70 г сахара;
• 100 мл крепкого кофе;
• 2 столовые ложки какао.

Шаг 1: Приготовьте кофе и дайте ему остыть.

Шаг 2: Разделите яйца на белки и желтки. Взбейте белки до образования пиков.

Шаг 3: В отдельной миске взбейте маскарпоне, сахар и желтки до образования однородной массы. Затем аккуратно добавьте взбитые белки и перемешайте.

Шаг 4: В стеклянную форму выложите слой бисквитных пальчиков, смоченных в охлажденном кофе.

Шаг 5: Поверх бисквитов выложите половину приготовленной смеси из маскарпоне и яиц.

Шаг 6: Повторите слои бисквитов и смеси еще раз.

Шаг 7: Посыпьте тирамису сверху равномерным слоем какао.

Шаг 8: Уберите десерт в холодильник на несколько часов для застывания.

Готовый тирамису гастроном готов к подаче. Приятного аппетита!

Рецепт Тирамису - Программа \

Настоящий итальянский тирамису

Торт Тирамису с Маскарпоне и Савоярди . Пошаговый рецепт . Настоящий тирамису как в Италии FOOD TIME

Классический рецепт Тирамису, традиционный итальянский рецепт самого известного десерта в мире.

Делаем твердый СЫР за 15 минут Вашего времени из 2 ингредиентов

Настоящий Тирамису рецепт 1960 года! Держит форму без желатина!

Настоящий рецепт ☆ТИРАМИСУ☆ от итальянского ШЕФА Маттео Лаи

Это потрясающе! Ресторан молекулярной кухни в Корее

Любовь Пядева

Здравствуйте, я профессиональный кондитер и создатель блога sliuboviu.ru. С ранних лет я увлекалась сладостями, что привело меня к кулинарной академии и последующему превращению хобби в профессию. В моей работе я делаю акцент на качество и свежесть ингредиентов, превращая каждое изделие в произведение искусства. В блоге я делюсь не только уникальными рецептами, но и историями, вдохновляющими каждое мое творение. Моя миссия - вдохновить вас на кулинарные эксперименты и показать волшебство кондитерского искусства.