РЕЦЕПТЫ БАБУШКИ ЭММЫ ЭКЛЕРЫ РЕЦЕПТ

Рецепты бабушки Эммы - это настоящее сокровище для любителей сладостей. Сегодня мы поделимся с вами ее уникальным рецептом эклеров. Это нежные пирожные с кремовой начинкой, которые никого не оставят равнодушными.

Для приготовления эклеров по рецепту бабушки Эммы вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 150 грамм сливочного масла
• 150 миллилитров воды
• 150 грамм муки
• 4-5 яиц
• 250 миллилитров сливок для взбивания
• 2 столовые ложки сахара
• Ванильный экстракт по вкусу

Шаг 1: В сотейнике смешайте масло и воду, поставьте на плиту и доведите до кипения.

Шаг 2: После того, как масло растает, добавьте муку и быстро перемешайте до получения однородного теста.

Шаг 3: Снимите с плиты и постепенно добавляйте яйца, перемешивая каждое яйцо до полного впитывания. Тесто должно быть гладким и эластичным.

Шаг 4: При помощи кондитерского мешка или ложки выложите тесто на противень, образуя небольшие пирожные. Оставьте небольшое расстояние между ними.

Шаг 5: Выпекайте эклеры в предварительно разогретой духовке при 200 градусах Цельсия около 20-25 минут, пока они не станут золотистыми и поднятся.

Шаг 6: Взбейте сливки вместе с сахаром и ванильным экстрактом до образования пышной взбитой сметаны.

Шаг 7: После того, как эклеры остынут, разрежьте их пополам и начините наполнять кремом. Затем аккуратно закройте верхней половинкой.

Шаг 8: Перед подачей посыпьте эклеры сахарной пудрой и украсьте по желанию свежими ягодами.

Насладитесь вкусом волшебных эклеров по рецепту бабушки Эммы, который она передала нам с любовью. Приятного аппетита!

Заварной Крем - Классический Рецепт от Бабушки Эммы

Огромные ЭКЛЕРЫ всегда получаются!!! / Заварное Тесто / Էկլեր / Eclairs (English Subtitles)

Раскрываю СЕКРЕТ Идеальных ЭКЛЕРОВ!Рецепт Свекрови _ Такие ЭКЛЕРЫ получаться у Всех #рецепт

Лучший десерт! Если у вас есть духовка. Дети просят готовить их каждый день! эклеры

Праздничная Икебана - Подарки Для Мужа - Минималистический Ужин - Эгине - Семейный Влог - Heghineh

МАМА НАУЧИЛА! И ТОРТА НЕ НАДО! ЗА КОПЕЙКИ ДВА РАЗА КРУЧЕ!МАЛО КТО ЗНАЕТ ЧТО РЕЦЕПТ

Заварные пирожные Профитроли - Рецепт Бабушки Эммы

Заварные пирожные Эклеры - Рецепт Бабушки Эммы

ИДЕАЛЬНЫЕ ЭКЛЕРЫ!!! ПОЛУЧАТСЯ у ВСЕХ! ЗАВАРНОЕ Пирожное с Кремом Рецепт - Кулинарим с Таней

Любовь Пядева

Здравствуйте, я профессиональный кондитер и создатель блога sliuboviu.ru. С ранних лет я увлекалась сладостями, что привело меня к кулинарной академии и последующему превращению хобби в профессию. В моей работе я делаю акцент на качество и свежесть ингредиентов, превращая каждое изделие в произведение искусства. В блоге я делюсь не только уникальными рецептами, но и историями, вдохновляющими каждое мое творение. Моя миссия - вдохновить вас на кулинарные эксперименты и показать волшебство кондитерского искусства.