РЕЦЕПТ ТИРАМИСУ ОТ БАБУШКИ ЭММЫ
Тирамису – это классический итальянский десерт, которым можно угощаться в любое время года. А сегодня мы поделимся с вами особенным рецептом, переданным от бабушки Эммы.
Для этого простого, но невероятно вкусного десерта вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 гр. савоярди (дамские пальчики)
- 250 гр. маскарпоне
- 3 яйца
- 100 гр. сахара
- 200 мл. крепкого черного кофе
- 2 ст. л. какао-порошка
Приступим к приготовлению!
1. Разбейте яйца и разделите белки и желтки. Взбейте белки в пышную пену, добавьте сахар и продолжайте взбивать до образования стабильных пиков.
2. В другой миске смешайте маскарпоне с желтками до получения гладкой массы.
3. Постепенно добавьте в маскарпоне сметану из взбитых белков, аккуратно перемешивая ложкой.
4. Приготовьте крепкий черный кофе и оставьте его остывать.
5. Выложите савоярди на дно прямоугольной формы для тирамису.
6. Обильно пропитайте савоярди кофе, используя кисточку или ложку.
7. Нанесите немного маскарпоне-крема на пропитанные савоярди и разровняйте его.
8. Продолжайте сложить слои: савоярди, кофе, крем, пока не закончатся ингредиенты.
9. Последним слоем должен быть крем. Равномерно разровняйте его.
10. Посыпьте тирамису обильным слоем какао-порошка.
11. Закройте форму пищевой пленкой и поставьте в холодильник на несколько часов.
12. Готовое тирамису можно подавать в любой момент. Приятного аппетита!
Настоящий рецепт ☆ТИРАМИСУ☆ от итальянского ШЕФА Маттео Лаи
❗️Послание Вам от Высших Сил... Что Важно знать Прямо Сейчас... ❄️♥️♠️ таро прогноз ❄️ знаки судьбы
ТИРАМИСУ! 💯 Классический итальянский рецепт Тирамису! Tiramisu recipe
Торт Тирамису с Маскарпоне и Савоярди . Пошаговый рецепт . Настоящий тирамису как в Италии FOOD TIME
САВОЯРДИ бисквитное печенье за 15 минут для Тирамису и десертов без выпечки Люда Изи Кук cookies
Крем Маскарпоне - Простой рецепт от Бабушки Эммы