РЕЦЕПТ ПИРОЖНОЕ БЕЗЕ ВИДЕО

Пирожное безе – это изысканное лакомство, которое можно приготовить с помощью нашего подробного видео-рецепта. Вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 4 белка;

- 200 грамм сахарной пудры;

- 1 чайная ложка уксуса;

- 1 чайная ложка ванильного экстракта;

- Примерно 100 грамм горького шоколада для украшения.

Для начала разогрейте духовку до 120 градусов. Затем приступайте к приготовлению пирожного безе:

1. Взбейте белки в пышную пену, постепенно добавляя сахарную пудру.

2. Добавьте уксус и ванильный экстракт, продолжайте взбивать до появления густой и блестящей массы.

3. Поставьте смесь на противень, покрытый пергаментной бумагой, и разделите ее на небольшие порции с помощью ложки.

4. Выпекайте в разогретой духовке около 1,5 часов до золотистого цвета и сухости.

5. Оставьте остывать пирожные безе в духовке без доступа к воздуху.

6. Для приготовления шоколадной глазури, растопите горький шоколад на водяной бане и остудите.

7. Спустя некоторое время выньте пирожные безе из духовки и аккуратно снимите их с пергаментной бумаги.

8. Полейте пирожные глазурью и украсьте по желанию орехами, кокосовой стружкой или ягодами.

В итоге у вас получится нежное и хрустящее пирожное безе, которое наверняка понравится всем гурманам.

Приятного аппетита!

Не получается безе? Смотри!

Меренговый корж или безе (подробный рецепт) - Meringue - Բեզե

Безе, которое всегда получается ! Самый простой рецепт безе

Белковый крем для тортов \

Всего 3 ингредиента! Это САМОЕ вкусное печенье БЕЗЕ. Рецепт меренгового печенья

Безе / французская меренга – просто и вкусно! Рецепт в домашних условиях (Meringues)

Безе которое всегда получается! 🍭🍭🍭 Вы удивитесь, как это просто!

Любовь Пядева

Здравствуйте, я профессиональный кондитер и создатель блога sliuboviu.ru. С ранних лет я увлекалась сладостями, что привело меня к кулинарной академии и последующему превращению хобби в профессию. В моей работе я делаю акцент на качество и свежесть ингредиентов, превращая каждое изделие в произведение искусства. В блоге я делюсь не только уникальными рецептами, но и историями, вдохновляющими каждое мое творение. Моя миссия - вдохновить вас на кулинарные эксперименты и показать волшебство кондитерского искусства.