РЕЦЕПТ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА С МАСКАРПОНЕ ТОРТ

Рецепт "Молочная девочка с маскарпоне торт"

Молочная девочка с маскарпоне торт - это нежный и изысканный десерт, который обязательно понравится всем любителям сладкого. Хрустящий шоколадный корж, сочный заварной крем с маскарпоне и нежное молочное сиропом облако - все это вместе создает неповторимый вкусовой букет.

Ингредиенты:

  • Для коржей:
  • 200 г шоколада;
  • 200 г сливочного масла;
  • 200 г сахара;
  • 4 яйца;
  • 200 г муки;
  • 1 ч.л. разрыхлителя.
  • Для заварного крема:
  • 500 мл молока;
  • 4 желтка;
  • 100 г сахара;
  • 40 г муки;
  • 200 г маскарпоне;
  • 1 ч.л. ванильного экстракта.
  • Для молочного сиропа:
  • 200 мл молока;
  • 2 ст.л. сахара.

Приготовление:

  1. Для коржей:
  2. Растопите шоколад и сливочное масло в микроволновке или на водяной бане.
  3. Добавьте сахар и хорошо размешайте.
  4. Взбейте яйца и добавьте в смесь. Перемешайте.
  5. Просейте муку и разрыхлитель, добавьте в тесто и аккуратно перемешайте.
  6. Выпекайте коржи при температуре 180 градусов около 30 минут.
  7. Для заварного крема:
  8. Смешайте желтки, сахар и муку в кастрюле.
  9. Постепенно добавляйте молоко, постоянно помешивая.
  10. Поставьте кастрюлю на средний огонь и варите крем до загустения, постоянно помешивая.
  11. Уберите кастрюлю с огня и охладите крем.
  12. Добавьте маскарпоне и ванильный экстракт, перемешайте до получения однородной массы.
  13. Для молочного сиропа:
  14. Смешайте молоко и сахар в кастрюле и нагрейте, пока сахар полностью не растворится.
  15. Охладите сироп.
  16. Соберите торт: наложите коржи, полейте их молочным сиропом, нанесите заварной маскарпоне крем.
  17. Поставьте торт в холодильник на пару часов, чтобы пропитался.

Ваш "Молочная девочка с маскарпоне торт" готов к подаче! Украсьте его по своему вкусу и наслаждайтесь великолепным вкусом каждого кусочка.

Рецепт вкуснейшего и нежнейшего торта😍😍😍 Молочная девочка с клубникой))

один ТОРТ с 2-мя РАЗНЫМИ начинками. Рецепт СЛИВОЧНОГО КРЕМА с МАСКАРПОНЕ для торта МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА

💯ХИТ! торт \

Нежнейший ТОРТ Молочная девочка! Milch-Madchen

Торт Молочная девочка ☆ Milch Mädchen ☆ Cake Milk Girl

НЕЖНЫЙ Торт МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА за 30 минут - ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНО - Кулинарим с Таней

Любовь Пядева
Любовь Пядева
Здравствуйте, я профессиональный кондитер и создатель блога sliuboviu.ru. С ранних лет я увлекалась сладостями, что привело меня к кулинарной академии и последующему превращению хобби в профессию. В моей работе я делаю акцент на качество и свежесть ингредиентов, превращая каждое изделие в произведение искусства. В блоге я делюсь не только уникальными рецептами, но и историями, вдохновляющими каждое мое творение. Моя миссия - вдохновить вас на кулинарные эксперименты и показать волшебство кондитерского искусства.
Вконтакте Instagram
Реклама
Самое популярное:
Реклама