РЕЦЕПТ ЯГОДНОГО КОНФИ ДЛЯ КАПКЕЙКОВ
Рецепт ягодного конфи для капкейков:
Ингредиенты:
- 200 г свежих ягод (клубника, малина, черника и др.)
- 200 г сахара
- 50 мл воды
- 1 столовая ложка лимонного сока
Инструкции:
- Промойте ягоды и измельчите их в блендере до образования пюре.
- В сотейник или кастрюлю добавьте ягодное пюре, сахар, воду и лимонный сок.
- Нагревайте на среднем огне, постоянно помешивая, пока сахар полностью растворится.
- После растворения сахара, продолжайте варить смесь на слабом огне ещё около 15-20 минут до того, как конфи загустеет и станет густым сиропом.
- Снимите кастрюлю с огня и дайте конфи остыть.
- Готовую массу можно стекать в стерилизованные баночки, чтобы хранить дольше.
Готовое ягодное конфи можно использовать для украшения капкейков, тортов или добавлять в кремы для десертов. Приятного аппетита!
Ягодная начинка в ТОРТ на ПЕКТИНЕ!КОНФИ на пектине(для бенто, cake to go и тортов)МОЖНО ЗАМОРАЖИВАТЬ
Идея декора за 120 рублей🔥 Как вам?
Апельсиновый курд - идеальная начинка для тортов, капкейков, рулетов, корзиночек, тартов и т.д. 👍
МЯГКАЯ ЯГОДНАЯ НАЧИНКА ДЛЯ ТОРТА ЗА 5 МИНУТ. КОНФИ НА КРАХМАЛЕ.
Конфи из клубники.Потрясающая начинка в торт за пять минут!
Ягодная начинка для торта. Клубничное конфи.
Ягодная начинка КОНФИ – летнее настроение! Простой РЕЦЕПТ!
Ягодная НАЧИНКА в торт за 5 минут ✿ КЛУБНИКА ✿ ВИШНЯ ✿ МАЛИНА ✿ Прослойка для ТОРТА