КАК СДЕЛАТЬ ГОЛУБЫЕ ЛЕДЕНЦЫ НА ТОРТ

Голубые леденцы на торт – изысканный и оригинальный способ украшения вашего десерта. Яркий и свежий оттенок голубого придаст торту особую нотку нежности и красоты. В этой статье мы подробно расскажем вам, как сделать голубые леденцы для торта.

Для приготовления голубых леденцов на торт вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 200 г сахара
• 100 мл воды
• голубой пищевой краситель
• масло для смазывания формы и палочки

Вот пошаговая инструкция:

1. В кастрюле смешайте сахар и воду. Разогрейте на низком огне, пока сахар полностью не растворится.
2. Добавьте голубой пищевой краситель по вашему вкусу. Не забудьте, что оттенок станет насыщеннее после застывания леденцов, поэтому добавляйте краситель постепенно.
3. Поставьте кастрюлю на средний огонь и варите смесь без перемешивания до тех пор, пока термометр для кондитерских изделий не покажет 150-160°C.
4. Смажьте форму для леденцов тонким слоем масла и вставьте палочки для леденцов.
5. Аккуратно вылейте горячую смесь в формы, покрошите немного сахарной пудры сверху (это предотвратит прилипание).
6. Дайте леденцам полностью застыть, а затем аккуратно извлеките их из формы.

Теперь готовые голубые леденцы можно использовать для украшения торта. Не забудьте предупредить гостей, что палочки леденцов не предназначены для употребления.

Украшая торт голубыми леденцами, вы создадите яркий и привлекательный десерт, который порадует как детей, так и взрослых. Попробуйте этот рецепт и удивите своих близких и гостей своим кулинарным мастерством!

#ИДЕАЛЬНАЯ_КАРАМЕЛЬ. ЛЕДЕНЦЫ НА ПАЛОЧКЕ ИЗ ГОЛУБОЙ КАРАМЕЛИ. Варим карамель без термометра.

#ЛЕДЕНЦЫ. РАЗНОЦВЕТНЫЕ ЛЕДЕНЦЫ НА ПАЛОЧКЕ ДЛЯ ДЕКОРА НА ТОРТ. ИДЕАЛЬНЫЙ ЦВЕТ.

Вырастил Огромные цветные Кристаллы из обычного сахара! Как? Очень просто!

БЕЗ ФОРМЫ и БЕЗ ИЗОМАЛЬТА! ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ САХАРНЫХ ЛЕДЕНЦОВ💖 Sugar candy recipe

Я против Бабушки Кулинарный Челлендж Укрась Торт - Смешные Моменты от Multi DO Challenge

Липнет карамель? Как получить сухие и стеклянные леденцы!🍭☝️

Леденцы на глюкозном сиропе - классика и разбор ошибок от Виктории Бредис

Синяя еда Челлендж

Любовь Пядева

Здравствуйте, я профессиональный кондитер и создатель блога sliuboviu.ru. С ранних лет я увлекалась сладостями, что привело меня к кулинарной академии и последующему превращению хобби в профессию. В моей работе я делаю акцент на качество и свежесть ингредиентов, превращая каждое изделие в произведение искусства. В блоге я делюсь не только уникальными рецептами, но и историями, вдохновляющими каждое мое творение. Моя миссия - вдохновить вас на кулинарные эксперименты и показать волшебство кондитерского искусства.