КАК СДЕЛАТЬ БИСКВИТ ХОЛОДНЫМ СПОСОБОМ
Бисквит — это один из самых популярных видов теста, используемых в приготовлении различных десертов, включая торты и пирожные. Обычно бисквит готовится при помощи духовки, но существует и холодный способ приготовления этого воздушного и нежного теста. В этой статье мы расскажем вам, как сделать бисквит холодным способом.
Для приготовления бисквита холодным способом вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Яйца - 3 штуки
- Сахар - 150 г
- Мука - 150 г
- Сливочное масло - 50 г
- Ванильный экстракт - по вкусу
Вот пошаговая инструкция:
- Отделите белки от желтков и разделите их в разные чаши.
- Взбейте белки с половиной сахара до образования плотной пены.
- В отдельной чаше взбейте желтки с оставшимся сахаром до получения густой массы.
- Добавьте ванильный экстракт и растопленное сливочное масло в желтковую массу и аккуратно перемешайте.
- Постепенно добавляйте муку в желтковую массу, аккуратно перемешивая до получения однородного теста.
- Добавьте взбитые белки в тесто и аккуратно перемешайте до равномерного распределения.
- Получившееся тесто вылейте в форму для выпечки и выровняйте поверхность.
- Поставьте форму с тестом в холодильник и оставьте на несколько часов (или лучше на всю ночь), чтобы бисквит хорошо застыл и пропитался ароматом.
- После охлаждения бисквит готов к использованию в вашем десерте.
Теперь вы знаете, как сделать бисквит холодным способом. Этот метод подходит для тех, кто не хочет использовать духовку или хочет приготовить бисквит заранее. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь нежным и воздушным бисквитом в своих десертах!
БИСКВИТ который получается всегда - Простой рецепт
Бисквит Который Никогда не Опадает - 100% результат!
СЕКРЕТ Пышного БИСКВИТА который НЕ ОПАДАЕТ! ПЫШНЫЙ БИСКВИТ без Разрыхлителя ❤️ Готовим Дома
ДУХОВКА БОЛЬШЕ НЕ НУЖНА! Показываю, как просто испечь бисквит на сковороде👌
Взбейте ЯЙЦА таким способом и качество БИСКВИТА вас поразит! БИСКВИТ 100% получается!
ИДЕАЛЬНЫЙ классический БИСКВИТ ☆ Самый ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ
Бисквит, который точно получится 100%
ПОЛУЧИТСЯ у ВСЕХ!!! ПЫШНЫЙ БИСКВИТ на ВСЮ ФОРМУ! Бисквит для Торта Рецепт - Кулинарим с Таней