РЕЦЕПТ ЗАВАРНОГО КРЕМА НА МОЛОКЕ ДЛЯ МЕДОВИКА С КРАХМАЛОМ

Заварной крем на молоке - это идеальное дополнение к медовику. Он придает торту нежность, а его вкус и аромат несравнимы. А если добавить крахмал, то крем станет еще более густым и устойчивым.

Для приготовления заварного крема на молоке для медовика с крахмалом вам потребуется:

• 500 мл молока
• 100 г сахара
• 4 желтка
• 50 г муки
• 20 г крахмала
• 1 чайная ложка ванильного экстракта

Шаг 1: Разведите молоко с сахаром в кастрюле и доведите до кипения.

Шаг 2: Отделите желтки от белков и в отдельной миске взбейте их с мукой и крахмалом до образования гладкой массы.

Шаг 3: Постепенно добавляйте разведенное молоко в смесь желтков, муки и крахмала, постоянно помешивая.

Шаг 4: Верните смесь обратно в кастрюлю и продолжайте готовить на медленном огне, постоянно помешивая, пока крем не загустеет.

Шаг 5: Снимите кастрюлю с огня и добавьте ванильный экстракт, хорошо перемешайте.

Шаг 6: Перелейте заварной крем в миску или контейнер, накройте пленкой, чтобы избежать образования пленки на поверхности, и охладите до полного остывания.

Теперь вы можете использовать этот великолепный заварной крем для медовика или других сладких десертов. Приятного аппетита!

Как приготовить ЗАВАРНОЙ КРЕМ для ТОРТА. Получится у ВСЕХ 100%. Как приготовить заварной крем

ИДЕАЛЬНЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ С КРАХМАЛОМ, КОТОРЫЙ ПОЛУЧИТСЯ У ВСЕХ И ВСЕГДА!

Заварной крем густой без комочков / Заварной крем на крахмале / Рецепт заварного крема на молоке

САМЫЙ ПРОСТОЙ Классический ЗАВАРНОЙ КРЕМ (Для ТОРТА Медовик, Наполеон и Эклеров!) - Марьяна Рецепты

Заварной крем на молоке и крахмале.

крем ПЛОМБИР без яиц, сливок и глютена! СТАБИЛЬНЫЙ! БЮДЖЕТНО, ВКУСНО ! Немецкий пуддинговый крем !

Масляно -Сгущённый КРЕМ на заварной основе. Самый ЛУЧШИЙ КРЕМ для наполнения ТОРТОВ.

Вся СУТЬ и ВСЕ виды Заварного крема на МОЛОКЕ ✿ Крем Пломбир ✿ Карамельный крем ✿ Шоколадный крем

БЮДЖЕТНЫЙ Торт ЗА КОПЕЙКИ🔥Мало кто знает этот рецепт! БЕЗ сливок и сгущенки!ВКУСНО НЕ ЗНАЧИТ ДОРОГО!

Любовь Пядева

Здравствуйте, я профессиональный кондитер и создатель блога sliuboviu.ru. С ранних лет я увлекалась сладостями, что привело меня к кулинарной академии и последующему превращению хобби в профессию. В моей работе я делаю акцент на качество и свежесть ингредиентов, превращая каждое изделие в произведение искусства. В блоге я делюсь не только уникальными рецептами, но и историями, вдохновляющими каждое мое творение. Моя миссия - вдохновить вас на кулинарные эксперименты и показать волшебство кондитерского искусства.