РЕЦЕПТ ТОРТА С ЭКЛЕРАМИ ВНУТРИ
Рецепт торта с эклерами внутри:
Для этого восхитительного десерта вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Шоколадный бисквитный корж: 200 г муки, 200 г сахара, 200 г масла, 4 яйца, 50 г какао-порошка.
- Эклеры: 100 мл воды, 60 г муки, 50 г сливочного масла, 2 яйца, щепотка соли.
- Крем для начинки: 400 мл сливок для взбивания, 150 г сгущенного молока, 1 столовая ложка ванильного экстракта.
Для приготовления торта с эклерами внутри следуйте этим шагам:
1. Приготовьте шоколадный бисквитный корж, смешав муку, сахар, масло, яйца и какао-порошок. Выпеките в предварительно разогретой духовке при 180 градусах Цельсия около 25 минут. После выпекания остудите.
2. Приготовьте эклеры, для этого смешайте воду и сливочное масло в кастрюле и доведите до кипения. Затем добавьте муку и соль, аккуратно перемешивая, до образования однородного теста. Оставьте на низком огне на несколько минут, затем снимите с плиты и дайте остыть. В это время взбейте яйца и добавьте их в тесто, постепенно перемешивая до гладкой консистенции.
3. Пеките эклеры в разогретой духовке при 200 градусах Цельсия около 20-25 минут, пока они золотистые и хрустящие. Оставьте их остыть.
4. Приготовьте кремную начинку, взбивая сливки, сгущенное молоко и ванильный экстракт до образования пышного крема.
5. Теперь, когда все компоненты готовы, соберите торт. Разрежьте шоколадный корж на две части и положите половину эклеров на нижний корж. Нанесите половину крема на эклеры и аккуратно уложите верхний корж. Повторите то же самое с оставшимися эклерами и кремом наверху торта.
6. Охладите торт в холодильнике в течение нескольких часов перед подачей. Украсьте по желанию шоколадными стружками, ягодами или цветочными элементами.
Готовый торт с эклерами внутри порадует вас и ваших гостей нежным шоколадным вкусом и фантастической текстурой. Наслаждайтесь своими кулинарными изысками!
Мажь тесто на обратную сторону формы! Эта выпечка из заварного теста даже лучше эклеров
БЮДЖЕТНЫЙ Торт ЗА КОПЕЙКИ🔥Мало кто знает этот рецепт! БЕЗ сливок и сгущенки!ВКУСНО НЕ ЗНАЧИТ ДОРОГО!
Раскрываю СЕКРЕТ Идеальных ЭКЛЕРОВ!Рецепт Свекрови _ Такие ЭКЛЕРЫ получаться у Всех #рецепт
ТОРТ ИЗ ПРОФИТРОЛЕЙ «КРОКЕМБУШ» - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия
Торт\
Увидел в ресторане и повторил! Съедобный шоколадный фонтан из заварного теста
Нереально вкусный торт ШОКОЛАДНЫЙ БАРХАТ с ПРОФИТРОЛЯМИ! Без желатина! Тает во рту!
нереально вкусный Торт малиновый с ПРОФИТРОЛЯМИ! Тает во рту! Windbeuteltorte!
Большой ЭКЛЕР 👍 Знаменитый заварной Торт «КАРПАТКА» с нежнейшим заварным кремом со вкусом мороженого