РЕЦЕПТ ТОРТА С ЭКЛЕРАМИ ВНУТРИ

Рецепт торта с эклерами внутри:

Для этого восхитительного десерта вам понадобятся следующие ингредиенты:

- Шоколадный бисквитный корж: 200 г муки, 200 г сахара, 200 г масла, 4 яйца, 50 г какао-порошка.

- Эклеры: 100 мл воды, 60 г муки, 50 г сливочного масла, 2 яйца, щепотка соли.

- Крем для начинки: 400 мл сливок для взбивания, 150 г сгущенного молока, 1 столовая ложка ванильного экстракта.

Для приготовления торта с эклерами внутри следуйте этим шагам:

1. Приготовьте шоколадный бисквитный корж, смешав муку, сахар, масло, яйца и какао-порошок. Выпеките в предварительно разогретой духовке при 180 градусах Цельсия около 25 минут. После выпекания остудите.

2. Приготовьте эклеры, для этого смешайте воду и сливочное масло в кастрюле и доведите до кипения. Затем добавьте муку и соль, аккуратно перемешивая, до образования однородного теста. Оставьте на низком огне на несколько минут, затем снимите с плиты и дайте остыть. В это время взбейте яйца и добавьте их в тесто, постепенно перемешивая до гладкой консистенции.

3. Пеките эклеры в разогретой духовке при 200 градусах Цельсия около 20-25 минут, пока они золотистые и хрустящие. Оставьте их остыть.

4. Приготовьте кремную начинку, взбивая сливки, сгущенное молоко и ванильный экстракт до образования пышного крема.

5. Теперь, когда все компоненты готовы, соберите торт. Разрежьте шоколадный корж на две части и положите половину эклеров на нижний корж. Нанесите половину крема на эклеры и аккуратно уложите верхний корж. Повторите то же самое с оставшимися эклерами и кремом наверху торта.

6. Охладите торт в холодильнике в течение нескольких часов перед подачей. Украсьте по желанию шоколадными стружками, ягодами или цветочными элементами.

Готовый торт с эклерами внутри порадует вас и ваших гостей нежным шоколадным вкусом и фантастической текстурой. Наслаждайтесь своими кулинарными изысками!

Мажь тесто на обратную сторону формы! Эта выпечка из заварного теста даже лучше эклеров

БЮДЖЕТНЫЙ Торт ЗА КОПЕЙКИ🔥Мало кто знает этот рецепт! БЕЗ сливок и сгущенки!ВКУСНО НЕ ЗНАЧИТ ДОРОГО!

Раскрываю СЕКРЕТ Идеальных ЭКЛЕРОВ!Рецепт Свекрови _ Такие ЭКЛЕРЫ получаться у Всех #рецепт

ТОРТ ИЗ ПРОФИТРОЛЕЙ «КРОКЕМБУШ» - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия

Торт\

Увидел в ресторане и повторил! Съедобный шоколадный фонтан из заварного теста

Нереально вкусный торт ШОКОЛАДНЫЙ БАРХАТ с ПРОФИТРОЛЯМИ! Без желатина! Тает во рту!

нереально вкусный Торт малиновый с ПРОФИТРОЛЯМИ! Тает во рту! Windbeuteltorte!

Большой ЭКЛЕР 👍 Знаменитый заварной Торт «КАРПАТКА» с нежнейшим заварным кремом со вкусом мороженого

Любовь Пядева

Здравствуйте, я профессиональный кондитер и создатель блога sliuboviu.ru. С ранних лет я увлекалась сладостями, что привело меня к кулинарной академии и последующему превращению хобби в профессию. В моей работе я делаю акцент на качество и свежесть ингредиентов, превращая каждое изделие в произведение искусства. В блоге я делюсь не только уникальными рецептами, но и историями, вдохновляющими каждое мое творение. Моя миссия - вдохновить вас на кулинарные эксперименты и показать волшебство кондитерского искусства.