РЕЦЕПТ ТОРТА РАФАЭЛЛО ОТ ЮЛИИ ВЫСОЦКОЙ

Рецепт торта "Рафаэлло" от Юлии Высоцкой

Торт "Рафаэлло" - это восхитительное сочетание воздушного бисквита, нежного крема на основе сливочного масла и сгущенного молока, а также ароматной кокосовой посыпки. Этот торт полон экзотических вкусов и неповторимого настроения.

Ингредиенты:

- Для бисквита:

- 4 яйца;

- 120 г сахара;

- 120 г муки;

- 30 г кокосовой стружки;

- Для крема:

- 200 г сливочного масла;

- 200 г сгущенного молока;

- 100 г сметаны;

- 50 г кокосовой стружки;

- Для посыпки:

- 100 г кокосовой стружки;

Шаги приготовления:

1. Для бисквита: разделите яйца на белки и желтки. Взбейте белки с половиной сахара до образования пиков. В отдельной посуде взбейте желтки с оставшимся сахаром до образования пышной массы. Постепенно добавьте взбитые белки, муку и кокосовую стружку. Тщательно перемешайте.

2. Вылейте тесто в смазанную форму для выпечки и выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180 градусах Цельсия около 30-40 минут. Проверьте готовность, пронзив бисквит зубочисткой - если она выходит сухой, то бисквит готов. Остудите его на решетке.

3. Для крема: взбейте сливочное масло с сгущенным молоком, сметаной и кокосовой стружкой до получения однородной массы.

4. Разрежьте остуженный бисквит на две или три части. Начинайте собирать торт, намазывая каждый слой кремом, и пересыпайте его кокосовой стружкой. Верхний слой также покройте кремом и посыпьте кокосовой стружкой сверху.

5. Охладите торт в холодильнике не менее 2-3 часов перед подачей. Украсьте торт по желанию кокосовой стружкой или шоколадной крошкой.

Приятного аппетита!

ШОК! Натуральные ПОМОИ от Юлии Высоцкой - ВЕРХ неумения и ДИЛЕТАНТСТВА от Едим ДОМА 2020 - 2 рецепта

торт РАФАЭЛЛО! идеальный КОКОСОВЫЙ БИСКВИТ! конфетки КОКОСОВЫЕ быстро и вкусно Сборка торта РАФАЭЛЛО

В Магазин Ни Ногой, Когда есть такой Райский Десерт \

Вкуснее НЕ бывает! Кето торт \

Фантастический Торт \

Торт РАФАЭЛЛО🌸 НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ!!! Рецепт Торта Бисквит - Кулинарим с Таней

ТОРТ РАФАЭЛЛО ✶ Вместо ТЫСЯЧИ слов ✶ Кокосовый ТОРТ

Любовь Пядева

Здравствуйте, я профессиональный кондитер и создатель блога sliuboviu.ru. С ранних лет я увлекалась сладостями, что привело меня к кулинарной академии и последующему превращению хобби в профессию. В моей работе я делаю акцент на качество и свежесть ингредиентов, превращая каждое изделие в произведение искусства. В блоге я делюсь не только уникальными рецептами, но и историями, вдохновляющими каждое мое творение. Моя миссия - вдохновить вас на кулинарные эксперименты и показать волшебство кондитерского искусства.