РЕЦЕПТ СССР ШАХМАТНЫЙ ТОРТ

Шахматный торт - это классический десерт советской кухни, который был излюбленным угощением на праздничных столах семей по всей стране. Его уникальное название связано с игрой в шахматы, так как основные ингредиенты торта (шоколадное печенье и взбитые сливки) чередуются в черно-белую клетчатую узорную сетку.

Для приготовления шахматного торта понадобятся следующие ингредиенты:

• 200 г шоколадных печенья
• 200 г сливочного масла
• 200 г сахара
• 4 яйца
• 200 г муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 1 ч.л. ванильного сахара
• 300 мл сливок для взбивания
• 2 ст.л. какао-порошка

Шаги приготовления:

1. Смешайте масло, сахар и ванильный сахар в миске до получения однородной массы.
2. Добавьте по одному яйцу, продолжая взбивать.
3. Постепенно добавьте муку и разрыхлитель, тщательно перемешивая.
4. Разделите тесто на две равные части.
5. В одну часть добавьте какао-порошок и перемешайте.
6. Раскатайте каждую часть теста в прямоугольники одного размера.
7. Слоисто положите чередующиеся слои шоколадного и ванильного теста.
8. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180 градусах Цельсия в течение 25-30 минут.
9. Охладите торт и сформируйте кубики, чтобы получить клетчатую структуру.
10. Взбейте сливки до образования пышной массы, используя миксер или венчик.
11. Покройте торт взбитыми сливками, украшая по желанию.
12. Приятного аппетита!

Шахматный торт - это не только вкусный десерт, но и настоящий символ советской эпохи. Он прекрасно впишется в любое торжество и доставит радость как детям, так и взрослым.

Кекс \

Из моего рецептурника. \

ТОРТ ЗА 15 МИН❤ЭТО САМЫЙ БЫСТРЫЙ, ВКУСНЫЙ И БЮДЖЕТНЫЙ ТОРТ, КОТОРЫЙ Я КОГДА-ЛИБО ЕЛ!ТАЮЩАЯ ЧАРОДЕЙКА

Ну что мои хорошие сыграем в шахматы КЕКС ШАХМАТНЫЙ.

Торт \

ШАХМАТНЫЙ КЕКС (пирог) по ГОСТу СССР (классический рецепт)

Торт \

Не Пирог, А золото! НАУЧИЛ АРАБСКИЙ ПОВАР! ЭТО ЛУЧШИЙ ПИРОГ КОТОРЫЙ Я ПРОБОВАЛА!

Любовь Пядева

Здравствуйте, я профессиональный кондитер и создатель блога sliuboviu.ru. С ранних лет я увлекалась сладостями, что привело меня к кулинарной академии и последующему превращению хобби в профессию. В моей работе я делаю акцент на качество и свежесть ингредиентов, превращая каждое изделие в произведение искусства. В блоге я делюсь не только уникальными рецептами, но и историями, вдохновляющими каждое мое творение. Моя миссия - вдохновить вас на кулинарные эксперименты и показать волшебство кондитерского искусства.