КАК СДЕЛАТЬ ДЫРОЧКУ В КЕКСЕ

Дырочки в кексе делают, чтобы равномерно выпекался и пропекался внутри. Есть несколько способов добавить дырочку в кексе:

1. Использование дуршлага: Возьмите небольшой дуршлаг или сито и поставьте его внутрь формы для выпечки, затем влейте тесто вокруг него. Дуршлаг поможет создать отверстие в центре кекса при его выпекании.

2. Использование палочки: После того, как вы разлили тесто в форму для выпечки, можно проткнуть его в середине палочкой или шпажкой. Убедитесь, что палочка достаточно чистая и не содержит острых краев, чтобы не повредить текстуру кекса.

3. Использование моделирующей массы: Вы можете сделать небольшой шарик из моделирующей массы, такой как марципан или корица. Поставьте его в центр формы перед запеканием. Масса будет таять во время выпечки, оставляя отверстие внутри кекса.

4. Использование кулинарного кольца: Поместите кулинарное кольцо внутрь формы перед запеканием. Отливайте тесто вокруг него, а затем удалите кольцо после выпечки.

Приготовление кексов с дырочкой подразумевает изменение стандартного рецепта, поэтому не забудьте учесть время и температуру при выпечке.

Урок1. 5 Капкейки украшение

Классические Ванильные КАПКЕЙКИ ☆ Самый ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ!!!

ТЕПЕРЬ ЭТО ЛЮБИМЫЕ КАПКЕЙКИ МОЕЙ ДОЧКИ. Рецепт шоколадных капкейков Брауни с карамелью. Вкусный кекс

Что делать чтобы кексы (хлеб,пироги) не прилипали к форме

ЛАЙФХАКИ при Приготовлении КАПКЕЙКОВ + 2 РЕЦЕПТА

Что НЕЛЬЗЯ делать, когда готовишь капкейки?

Бур для капкейков (Плунжер) Капкейки с начинкой !!!

Если он скажет, что ему жмёт презерватив

Секс игрушка для бедных

Классические капкейки - Крем-чиз на сливках - Как добавить начинку в капкейки

Любовь Пядева

Здравствуйте, я профессиональный кондитер и создатель блога sliuboviu.ru. С ранних лет я увлекалась сладостями, что привело меня к кулинарной академии и последующему превращению хобби в профессию. В моей работе я делаю акцент на качество и свежесть ингредиентов, превращая каждое изделие в произведение искусства. В блоге я делюсь не только уникальными рецептами, но и историями, вдохновляющими каждое мое творение. Моя миссия - вдохновить вас на кулинарные эксперименты и показать волшебство кондитерского искусства.