РЕЦЕПТ МЕДОВИКА СО СЛИВКАМИ И СМЕТАНОЙ

Медовик считается одним из самых популярных и вкусных десертов в России. Это традиционный слоеный торт, состоящий из нежных коржей, пропитанных медовым сиропом и смазанных сливками и сметаной. В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить великолепный медовик со сливками и сметаной.

Для начала, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 200 г сливок
• 200 г сметаны
• 300 г меда
• 250 г муки
• 150 г сахара
• 4 яйца
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 1 ч.л. корицы

Сначала разогрейте духовку до 180 °C. Затем взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Добавьте мед и продолжайте взбивать. После этого просейте муку, разрыхлитель и корицу в яично-медовую смесь, перемешайте до получения однородного теста.

Разделите тесто на равные порции и раскатайте каждую порцию в тонкий круг. Поместите круги на противень, выложенный пергаментом, и выпекайте их в предварительно разогретой духовке около 10-15 минут, пока коржи не станут золотистыми. Повторяйте этот процесс для всех порций теста.

Когда коржи остынут, смешайте сливки и сметану в одной емкости. Начинайте смазывать каждый корж сметанно-сливочной смесью, укладывая их друг на друга. После каждого коржа равномерно нанесите слой сметанно-сливочной смеси и повторяйте эту операцию до завершения сборки торта.

Поставьте готовый медовик на несколько часов в холодильник, чтобы он пропитался и стал еще вкуснее. Приятного аппетита!

Торт Медовичок. Лёгкий крем на сливках и сметане / Honey cake

САМЫЙ ВКУСНЫЙ Торт МЕДОВИК! Тающий во рту МЕДОВЫЙ ТОРТ Рецепт - Кулинарим с Таней

МЕДОВИК за 12 Минут! Теперь вы будете готовить КОРЖИ только так! Ленивый МЕДОВИК Без раскатки КОРЖЕЙ

Как приготовить СЛИВОЧНО-СМЕТАННЫЙ КРЕМ/Creamy sour cream

КОРЖИ НА СКОВОРОДЕ за минуты!!! Сочетаются с любым кремом. БЕЗ ДУХОВКИ. Быстро и вкусно!!! Хочу ТОРТ

Самый быстрый и вкусный МЕДОВИК без раскатки коржей! 100% получается! Тает во рту!

БЮДЖЕТНЫЙ Торт ЗА КОПЕЙКИ🔥Мало кто знает этот рецепт! БЕЗ сливок и сгущенки!ВКУСНО НЕ ЗНАЧИТ ДОРОГО!

Любовь Пядева

Здравствуйте, я профессиональный кондитер и создатель блога sliuboviu.ru. С ранних лет я увлекалась сладостями, что привело меня к кулинарной академии и последующему превращению хобби в профессию. В моей работе я делаю акцент на качество и свежесть ингредиентов, превращая каждое изделие в произведение искусства. В блоге я делюсь не только уникальными рецептами, но и историями, вдохновляющими каждое мое творение. Моя миссия - вдохновить вас на кулинарные эксперименты и показать волшебство кондитерского искусства.