РЕЦЕПТ КРЕМА ДЛЯ ЭКЛЕРОВ СО СГУЩЕНКОЙ И СЛИВКАМИ
Для приготовления крема для эклеров со сгущенкой и сливками нам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 банка сгущенного молока,
- 200 мл сливок,
- 2 яйца,
- 2 столовые ложки муки,
- 1 столовая ложка сахарной пудры,
- 1 чайная ложка ванильного экстракта.
Для приготовления крема, взбейте яйца с сахарной пудрой до образования пышной массы. Затем добавьте муку и ванильный экстракт, продолжайте взбивать до получения гладкой консистенции.
В кастрюле, смешайте сгущенное молоко и сливки, нагревая на среднем огне. Когда смесь станет горячей, аккуратно добавьте в нее приготовленную яичную массу, постоянно помешивая.
Продолжайте нагревать крем, постоянно помешивая, до тех пор, пока он не загустеет. После этого снимите с огня и оставьте крем остывать.
Готовый крем можно использовать для начинки эклеров. Он обладает нежным вкусом сливок и сладостью сгущенного молока, что отлично сочетается с хрустящим тестом эклеров.
Теперь вы знаете рецепт крема для эклеров со сгущенкой и сливками. Приятного аппетита!
Мажь тесто на обратную сторону формы! Эта выпечка из заварного теста даже лучше эклеров
Крем из Сгущенки и Сливок! Как сделать Крем для торта из Сливок и Сгущёнки!
Самый простой рецепт крема. Крем из сливок и сгущёнки.
Сливочный Крем Дипломат / Пломбир для торта или эклеров // Pastry cream Diplomat for Cake
ЗАВАРНОЙ КРЕМ СО СГУЩЁНКОЙ, НУ ОООЧЕНЬ ВКУСНЫЙ.
ЗАВАРНОЙ КРЕМ СО СГУЩЁНКОЙ Универсальный Ооочень Вкусный Крем
ЭКЛЕРЫ ЗАВАРНЫМ ТЕСТОМ И КРЕМ СО СЛИВКАМИ СГУЩЕНКОЙ . РЕЦЕПТ
