РЕЦЕПТ ЧИЗКЕЙК МАЛИНОВЫЙ
Рецепт чизкейка с малиновым соусом - отличное лакомство для всех любителей десертов. Этот торт с объемной текстурой и насыщенным вкусом малины станет настоящим украшением любого стола.
Ингредиенты:
- 200 г печенья "Орео"
- 80 г сливочного масла
- 400 г сливочного сыра
- 150 г сахара
- 3 яйца
- 200 г малины (свежей или замороженной)
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- Щепотка соли
Приготовление:
- Печенье измельчаем в крошку, добавляем расплавленное сливочное масло и хорошо перемешиваем.
- Полученную смесь выкладываем на дно формы для выпекания и равномерно распределяем, чтобы образовалось основание чизкейка. Отправляем в холодильник на 30 минут для застывания.
- Сыр, сахар, яйца, лимонный сок, ванильный экстракт и соль смешиваем в миксере до получения однородной массы.
- Малину разминаем вилкой или с помощью блендера, чтобы получить пюре. Добавляем пюре в основную массу сыра и хорошо перемешиваем.
- Вынимаем форму из холодильника и аккуратно заливаем нашу начинку на печенье.
- Запекаем в разогретой духовке при 160°C около 45-50 минут или до готовности (начинка должна остаться немного дрожащей посередине).
- Выключаем духовку, но не сразу достаем чизкейк. Оставляем его в духовке, чтобы остыть. Затем, помещаем в холодильник и оставляем на несколько часов или на ночь.
- Чизкейк готов! При подаче можно украсить его свежими малинами или сахарной пудрой.
Благодаря сочному малиновому соусу и нежной текстуре, этот чизкейк будет радовать вас и ваших гостей ярким вкусом и ароматом малины. Приятного аппетита!
Вкуснее ЧИЗКЕЙКА ☆ Пирог с ТВОРОГОМ и ВИШНЕЙ
Чизкейк с малиной - Рецепты от Со Вкусом
Ассорти чизкейков. Четыре трехслойных чизкейка
Малиновый чизкейк ✧ Абсолютный восторг ✧ Cheesecake
Потрясающий Чизкейк СНИКЕРС 🍫🥜
ЧИЗКЕЙК Малиновый. Нежнейший! Невероятно вкусный!
«Едим Дома» — Малиновый чизкейк