РЕЦЕПТ ПИРОЖНОГО ВЕЦРИГА

Пирожное "Ветцрига" - это изысканное сладкое лакомство, которое подарит истинное наслаждение вашему вкусу. Это удивительное сочетание хрустящего теста, нежного крема и ароматных добавок.

Давайте приступим к приготовлению этого великолепного десерта. Вам понадобятся: 200 граммов пшеничной муки, 150 граммов сливочного масла, 100 граммов сахара, 2 яйца, 1 чайная ложка разрыхлителя, щепотка соли и ванилина.

Для начала приготовьте тесто. В большой миске смешайте муку, сливочное масло, сахар, разрыхлитель, соль и ванилин. Тщательно перемешайте, пока не получится однородная масса.

Затем добавьте яйца и продолжайте мешать тесто до тех пор, пока оно не станет эластичным. Сформируйте из него шар, заверните в пленку и оставьте отдыхать в холодильнике примерно на 30 минут.

После отдыха теста, разделите его на несколько равных частей и раскатайте каждую в тонкий слой. Вырежьте круги или другие желаемые формы, используя формочки для печенья.

Теперь приступим к приготовлению крема. Вам понадобится: 250 миллилитров сливок, 100 граммов сахара, 2 яичных желтка, ваниль. Взбейте сливки в плотную пену, постепенно добавляя сахар. Затем добавьте желтки и ваниль, продолжайте взбивать до получения густого крема.

Разложите готовые коржи на противень, смажьте каждый корж небольшим количеством крема и покройте следующим коржом. Продолжайте делать эту последовательность до завершения всех коржей.

Осталось только украсить пирожное "Ветцрига". Вы можете использовать шоколадную глазурь, ягоды или орехи, на свой вкус. Придайте изящный вид вашему десерту, и он будет готов к подаче на стол.

Пирожное "Ветцрига" готово! Наслаждайтесь неповторимым вкусом этого изумительного десерта и порадуйте своих близких и гостей.

Сказочно нежное и воздушное Пирожное \

Сказочно Нежное Пирожное \

Пирожное Вецрига (Vecrīgas) видео рецепт

МАМА НАУЧИЛА! И ТОРТА НЕ НАДО! ЗА КОПЕЙКИ ДВА РАЗА КРУЧЕ!МАЛО КТО ЗНАЕТ ЧТО РЕЦЕПТ

МАМА НАУЧИЛА! И ТОРТА НЕ НАДО! ЗА КОПЕЙКИ ДВА РАЗА КРУЧЕ!МАЛО КТО ЗНАЕТ ЧТО РЕЦЕПТ

Самое вкусное заварное пирожное ЮМБРИК! Получится у всех!!! - Кулинарим с Таней

ЗНАМЕНИТОЕ ПЕЧЕНЬЕ из STARBUCKS за считанные минуты! Выпечка к чаю - Кулинарим с Таней

Пирожное Вецрига. Старая Рига🧁☕🍵

ВКУСНЯТИНА! 🥰 ЗАВАРНОЕ ПИРОЖНОЕ с ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ - Простой Рецепт - Кулинарим с Таней

Пирожные Профитроли получатся у каждого // Profiteroles Recipe

Любовь Пядева

Здравствуйте, я профессиональный кондитер и создатель блога sliuboviu.ru. С ранних лет я увлекалась сладостями, что привело меня к кулинарной академии и последующему превращению хобби в профессию. В моей работе я делаю акцент на качество и свежесть ингредиентов, превращая каждое изделие в произведение искусства. В блоге я делюсь не только уникальными рецептами, но и историями, вдохновляющими каждое мое творение. Моя миссия - вдохновить вас на кулинарные эксперименты и показать волшебство кондитерского искусства.