РЕЦЕПТ ЧЕРНИЧНОГО ЧИЗКЕЙКА БЕЗ ВЫПЕЧКИ
Черничный чизкейк без выпечки – это нежный и освежающий десерт, который легко приготовить и порадует вашу семью и гостей. Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 г орехов (любые, на ваш выбор);
- 150 г печенья (подойдет песочное или шоколадное);
- 150 г масла (расплавленного);
- 400 г сливочного сыра;
- 200 г сметаны;
- 100 г сахарной пудры;
- 200 г черники (свежей или замороженной);
- 10 г желатина;
- 50 мл воды;
- сок и цедра половины лимона;
- ванильный экстракт по вкусу.
Для приготовления черничного чизкейка без выпечки следуйте этим простым шагам:
- Измельчите орехи и печенье в крошку с помощью блендера или погружного блендера.
- Добавьте расплавленное масло и перемешайте до получения однородной массы. Выложите полученную смесь в форму для торта и утрамбуйте ее равномерно по дну и бокам формы, чтобы получилась основа для торта.
- Поставьте форму в холодильник на 30 минут, чтобы основа застыла.
- Взбейте сливочный сыр вместе с сахарной пудрой до гладкой консистенции. Добавьте сметану, чистую чернику, сок и цедру лимона, ванильный экстракт. Продолжайте взбивать до получения однородной массы без комков.
- В отдельной емкости разведите желатин в воде и оставьте на 5 минут для набухания. Затем нагрейте его на слабом огне до полного расстворения.
- Добавьте желатиновый раствор в смесь сыра и черники, хорошо перемешайте.
- Выньте форму с основой из холодильника и аккуратно вылейте смесь сыра и черники на основу.
- Поставьте чизкейк в холодильник на 4-6 часов (или лучше на ночь), чтобы он застыл.
- При подаче можно украсить чизкейк свежими ягодами черники, мятой или шоколадной крошкой.
Вот и готов ваш вкусный черничный чизкейк без выпечки! Приятного аппетита!
Черничный чизкейк без выпечки 🍰 Как приготовить черничный ЧИЗКЕЙК с ЧЕРНИКОЙ без ВЫПЕЧКИ
Муссовый торт ЧИЗКЕЙК БЕЗ ВЫПЕЧКИ - делайте с любой ягодой! нежнейший ягодный мусс
Нежный ягодный чизкейк! Без выпечки - ENG Sub - Кулинарим с Таней
Чизкейк с голубикой за пять минут. Без выпечки!
Нежный ягодный десерт без выпечки Чизкейк с черникой
Классический Чизкейк Нью-Йорк Cheesecake NEW YORK - Идеальный Проверенный рецепт
ЧЕРНИЧНЫЙ ЧИЗКЕЙК БЕЗ ВЫПЕЧКИ - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия
Новый Невероятный Десерт за 15 Минут, Без Духовки, Без Сгущенки, Без Муки! Чизкейк без выпечки!
ТОРТ из ТРЕХ ИНГРЕДИЕНТОВ! БЕЗ ДУХОВКИ! Потрясающий Бюджетный Торт без выпечки !!!
