100% натуральные ингридиенты
Бесплатная доставка от 10000 рублей
Собственное производство

+7 (925) 008-80-13
Ежедневно с 10:00 до 20:00
г. Москва, ул. Корабельная, д.11, корп.1 (ЮАО) 
Email: tort@sliuboviu.ru

Блог - Сообщения с тегом "корзиночка с кремом"

  • Архив

    «   Сентябрь 2021   »
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
        1 2 3 4 5
    6 7 8 9 10 11 12
    13 14 15 16 17 18 19
    20 21 22 23 24 25 26
    27 28 29 30      

Корзинка с белковым кремом - вкусное пирожное с историей

Чтобы вернуться в детство — нужно заказать у нас - пирожное "Корзиночка с белковым"

Корзи́ночка — пирожное в виде корзинки из песочного теста, наполненной повидлом или джемом и залитой белковым или заварным кремом, сверху может быть украшено съедобной фигурой из безе и теста.

Корзиночки начали производить в СССР в середине XX века, взяв за основу рецепт из венгерской кухни. Она была доступной по цене каждому, но подавалась в постсоветской России даже на банкетах

В качестве альтернативы джему может использоваться сгущённое молоко или другая сладкая начинка.

Корзиночки из песочного теста в СССР готовили в нескольких вариантах. В кондитерских их украшали высокой белоснежной шапочкой из крема, мармеладом и фруктами, но, пожалуй, самими популярными были корзинки с грибочками. «Шляпки» съедались в первую очередь, дальше следовали «ножки» и «листики» из белкового крема, ну и уже в самом конце доходила очередь и до песочной корзиночки с джемом (повидлом) и остатками крема. Крем бессовестно пачкал все лицо, а крошки рассыпались где ни попадя, но детскому счастью не было предела!

Рецептов приготовления Корзиночек, равно как и начинок - великое множество.

Наша кондитерская "С Любовью" предлагает Вам заказать и насладиться самым "классическим" вариантом пирожного "Корзиночка с белковым кремом" и вспомнить свое детство.

Мы гарантируем незабываемый, яркий вкус, который Вы по достоинству оцените, когда будете пить чай с нашими пирожными!